脂肪燃焼には柑橘類(だいだい、ポンカン)がいいらしい
柑橘系フルーツの代表格の、みかん、オレンジ、グレープフルーツ等を、運動前に食すと、脂肪燃焼効果が上がるらしいです。100％オレンジジュースは...
「健康食品」一覧
聞いてないよ！抗酸化し過ぎるとかえって体の害になる
antioxidant(抗酸化作用のある)サプリの過剰摂取には注意が必要なようです。oxidative stress(酸化ストレス)が、がん...
高級？オリーブオイルは高血圧に効くらしい
エキストラヴァージンオリーブオイルが高血圧にいいらしいです。オリーブオイルには、ピュアオリーブオイルとエクストラバージンオリーブオイルの2種...
クランベリーは腸、心臓、脳、免疫系にもいいかも！？
強力な殺菌作用で膀胱炎や尿道炎の予防になると言われているクランベリーが、腸、心臓、脳、免疫系にも利益をもたらすかもしれないみたいです。クラン...
賢い脳作り、シナモンで頭(記憶力)が良くなる？
cinnamon(シナモン、桂皮)と言うと、駄菓子のニッキ水やシナモンロールを思い出す人が多いと思いますが、独特な味なので苦手な人も多いよう...
スーパーフード、アロニアベリー(チョコベリー)ってどうなの？
aronia berry(アロニアベリー)というベリーがあるらしいです。北米原産で、ブルーベリーによく似ていますが、バラ科で(ブルーベリーは...
日本のスーパーフード、緑茶の証明済み10の効能
green tea(グリーンティー、緑茶)は日本人のsoul drink(ソウル飲料)です。緑茶無しでは生きていけない人も多いのではないでし...
健康的と謳われている食品は本当に体に良いのか？
世の中にはかなりの数の健康に良いと謳われている、いわゆる健康食品が世に出回っていますが、それらの食品が本当に健康なの？という疑問も生じてきます。あくまでも気休め程度の効果しかないとはよく言われますが、気休め程度でも食べないよりはましということで飲んだとしても、健康食品は体に良いという信念だけでも健康効果はありそうです。
ワカメ、昆布、ひじき、アオサ、海苔、海藻の凄まじい魅力
日本人ほど海藻好きな民族もいないのではないでしょうか？おでんと言えばコブ、味噌汁と言えばアオサ、煮付けと言えばひじき、サラダと言えばワカメ、酢の物と言えば水雲(モズク)、寿司と言えば海苔、煮物と言えばあらめ、他にも、心太(トコロテン)や寒天の天草などもあります。羅臼昆布などはおでんの出汁には最高ですね。
スーパーフード、カカドゥプラム、ユッカ、ゴールデンベリー、ルクマ
daikon(大根)、bitter melon(苦瓜)、Jute mallow (モロヘイヤ)、black raspberry(クロミキイチ...