Ungurahui、ウングラウイ？とかいうスーパーフード
ungurahui(ウングラウイ)とかいうスーパーフードがペルーにあるそうです。ペルーは健康食品の宝庫と言われていますが、特に、キヌア、イン...
「健康」一覧
スイーツの王様、奇跡のスーパーフード、あんこ
日本の国民的飲み物と言えば言わずと知れたお茶(緑茶)ですが、国民的スイーツと言えば文句なしであんこで決まりです。冬の風物詩と言えば、寒空の中で啜るおしるこや炬燵に入って食べるぜんざいですが、どちらもあんこが使われています。たい焼きもあんこ、焼き饅頭もあんこ、おはぎもあんこ、ドラえもんの大好物のどら焼きもあんこです。こんなに美味いあんこが食べられる日本人は幸せです。
あの屁臭い硫化水素に驚くべき健康効果が！
屁の臭い、あるいは、卵の腐ったような嫌な匂いがする、硫黄泉温泉地特有の臭気を漂わせる、そんな傍迷惑な硫化水素ですが、どうやら健康に良いようで...
メタボ、糖尿病、肥満、運動不足は健康上の重大リスク！
運動不足は不健康の象徴とも言えますが、人間というか、ほとんどの生物は体を動かすようにできています。一昔前までは、ほとんどの人間が体を動かさな...
寝る子は痩せる、ダイエットには十分なREM睡眠！
寝不足が健康を害することは周知の事実ですが、REM睡眠不足はダイエットには大敵なようです。REM(Rapid Eye Movement：急速...
飽和脂肪は言われているほど体に悪くない！？
ベルゲン大学KG Jebsen糖尿病研究センターの研究者達によって実施された、新たなノルウェーの食事介入研究(FATFUNC)が、食事脂肪、...
乳酸菌がポリサッカライドでサイトカインを抑える
善玉菌の代表格の乳酸菌と聞くと、ほとんどの人がヨーグルトを真っ先に思い浮かべるのではないでしょうか。ヨーグルトにオリゴ糖、クルミやブルーベリ...
ハーブや野菜、茸を採取(購入)する時は類似品に注意！
手作りハーブティーを楽しむ時は、ハーブ選びに注意が必要みたいです。キノコも食べられるキノコと間違ってよく似た毒キノコを食べると大変だし、ニラ...
貧困が健康に悪影響を与える本当の理由！
赤毛猿を使った調査で、社会的地位が低いと、病気を患いやすくなることが判明したみたいです。この事は人間にも当てはまるようなので、貧困が健康に与...
若い男性はクルミを食べると気分が向上する！
世界三大ナッツと言えば、一般に、アーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツの事ですが、クルミを入れれば、世界四大ナッツと一部で言われています...