ブロッコリーが真のスーパーフードの王様なのか？
スーパーフードは雨後の筍のように次から次へと新しいのがボコボコ出て来ますが、何が1番健康に良いのか、あるいは、本当のスーパーフードは何なのか...
スーパーフード、Pesto(ペストジェノベーゼ)と全粒粉パスタ
Pesto(ペスト)はスーパーフードと呼べる逸品です。全粒粉パスタに絡めて食べれば、最高の健康食になります。カラーピーマン(パブリカ)、ブロ...
白茶、人参芋、世界一健康的なハンバーガーサンド！？
世界で最も体に良さ気なハンバーガーが作られたそうです。バーガーと言うと、ファストフードのイメージがあって、健康的とは言えない食べ物ではありま...
クルーズ批判、トランプは何故黙っていられないのか？
トランプのクルーズ批判は、多くの共和党員を困惑させる一方で、多くの民主党員を活気づけています。何故トランプは、let bygones be ...
ゴキブリミルク(ゴキミルク)が次世代のスーパーフード！？
ゴキミルク(ゴキ乳)が将来的にスーパーフードになる可能性があるみたいです。スーパーフードブームも遂にここまで来たかと言った感がします。ゴキブ...
2種の植物性化合物の組み合わせが結腸がんに有効
セントルイス大学の研究によると、2種類の植物から抽出された植物性化合物のコンビネーションが、colon cancer(結腸癌)に効果的である...
夢の高温超伝導(常温超電導)への扉が遂に開かれた！？
常温超電導体の発見は人類の永遠の夢ですが、その夢の実現への大きな一歩となる発見がされたかもしれないという事みたいです。今のところは超低温超電...
何故人は年を取って劣化するのか？(老化してしまうのか？)
誰もが子供の頃は早く大人になりたい(早く年を取りたい)と願うものですが、いざ大人になってみると、もっと子供でいたかったと後悔の念に苛まれます...
庭の雑草、水、太陽、ニッケルからグリーンエネルギー(水素)
庭に生えている雑草からグリーンエネルギーを取り出す技術を開発したようです。グリーンエネルギー革命と言われて、もう20年近く経ちますが、なかな...
人間が猿だった時代から体内に棲んでいる腸内細菌
人間がまだ猿だった時代から腸内に棲み着いているバクテリアが存在しているそうです。相当長い付き合いになるわけですが、ある意味、ミトコンドリアみ...