スーパーフードのコールラビはカブとキャベツのいいとこ取り
キャベツが胃にいいことはキャベジンで有名ですが、そのキャベツとカブのいいとこ取りをしているという野菜が存在するようです。コールラビと呼ばれる...
「健康食品」一覧
生姜で唐辛子のカプサイシン発がんリスクを低減！？
日本人は辛い物好きで世界的に有名ですが、唐辛子に含まれるカプサイシンには発がん性が疑われているだけに、酸辣湯麺、キムチ、激辛カレーファンにと...
スーパーフードのマンゴがダイエットに劇的な効果！？
マンゴを食べると腸が健康になるみたいです。マンゴがダイエットにいいとはかなり前から言われていましたが、この度、Journal of Nutr...
生姜(しょうが)、ターメリック(うこん)、人参（にんじん）が凄い
しょうが、うこん、にんじんの組み合わせはある意味最強と言えます。この組み合わせに、りんご、にんにく、たまねぎ、鶏肉、ココナッツミルク、シナモ...
スーパーフード、リンゴ酢の驚異的な健康効果
リンゴ酢がかなりの脚光を浴びているようです。酢が元々体に良いことは、日本では大昔から知られていたので、何の不思議もないのですが、数ある酢の中...
サワーチェリー(タルトチェリー)もスーパーフードらしい
cherry(さくらんぼ)は確かに酸っぱくて美味しいです。チェリーと言うと、うる星やつらの錯乱坊を思い出す人が多いかもしれません。チェリーと...
ナッツ類を毎日食べると全身の炎症が緩和される！？
ナッツ類(アーモンド、くるみ、カシューナッツ、ヘーゼルナッツ)を常食すると炎症が減って健康になるみたいです。木の実が体に良いことは今や常識で...
浮草が人類の食糧問題を解決するかもしれない！？
水面に浮かぶあの浮き草が、人類が直面するだろう深刻な食糧問題を解決する切り札になるだろうと、一部の人達の間で言われているみたいです。duck...
スーパーフード、blue majik(ブルーマジック)、スピルリナ
blue majik(青い魔法、青い魔力)が最近人気らしいです。majikと言うと、Monkey Majikを思い出す人が多いかもしれません...
フィッシュオイル(魚油)とラード(豚脂)はどっちが健康的？
fish oil(魚油)とlard(豚脂)はどちらが体に良いのか？健康志向な人間には気になる疑問かもしれません。ラードというと、豚の背脂のイ...