健康食品一覧

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天然抗がん剤、赤玉ねぎには超強力な抗癌作用があるらしい

赤玉ねぎには抗癌作用があるみたいです。オンタリオ産玉ねぎが、どれくらい効果的に癌細胞を破壊できるのかを調査するための初めての研究で、ゲルフ大学の研究者達は、全ての玉ねぎが同じように作られているわけではないことを発見しています。研究者達は、オンタリオ産の5種類の玉ねぎをテストし、ルビーリング玉ねぎ種が群を抜いている事を

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シナモンが高脂肪食による体重増加と心血管損傷を防げる!?

シナモンが、人の抗酸化・抗炎症系を活性化させて脂肪貯蔵過程を減速する事によって、高脂肪食の心臓血管ダメージリスクを軽減する可能性があることを、米国心臓協会主催の学術会議 (Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology | Peripheral Vascular

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ルッコラの葉に含まれる抗癌物質は経時的に増加していく

rocket salad leave(ルッコラの葉)に含まれる抗腫瘍化合物が、収穫後貯蔵期間中に増加することが発見され、栄養素含有量が、商用加工中に減るという考えに反駁しています。レディング大学の食品科学者達は、前立腺癌や消化管癌を含むがん種に対する抗がん性を有するイソチオシアネート(isothiocyanates

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【ダイエット】メチオニン欠乏食と乳製品蛋白摂取が効果的【減量】

アメリカ国内に住む成人の3分の1以上が肥満だと見られている事から、研究者達は、肥満と2型糖尿病などの肥満に関連している健康上の問題を治療するための新しい方法を、目下、猛烈な勢いで探索しています。Experimental Biology 2017 meeting(EB 2017)は、肥満の原因への新たな洞察と、減量のため

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乾燥ブラム(ドライプルーン)が大腸がんを予防してくれる!

ガン治療は、ここ数年、ますます巧妙かつ個別化(患者の遺伝体質に合わせた医療)してきていますが、そういった医療技術の絶え間ない進歩にもかかわらず、その忌まわしい憎き癌は、アメリカにおいては、2番目に多くの犠牲者を毎年出し続けています。研究者達は、がんの早期発見とより効果的な癌療法を求めて

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ダークチョコに抗老化作用、シナモンに血糖値抑制作用

Experimental Biology 2017 meetingで、いくつかの画期的な食品に関する栄養学、生理化学上の研究が発表されたようです。人が普段何気なく食べる物が、どのようにして人体に影響を与えているのか、そして、人は何故に特定の食べ物の選択をするのかという事に関する、今回の新しい発見の数々が、健康的な食品の

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オメガ3脂肪酸のDHAが損傷脳細胞と網膜細胞を保護・修復する

ルイジアナ州立大学医学部神経科学センターディレクターのニコラス・バザン博士率いる研究チームが、DHAから作られるシグナル伝達分子のNDP1が、有害なフリーラジカルと脳と網膜の損傷に対する防御タンパク質の生成を誘発できる事を、初めて明らかにしています。虚血性脳梗塞とhuman retinal pigment

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ビートルート(ビート根)ジュースが年寄りの脳を活性化させる

運動前にビート根ジュースサプリを飲むことが、高齢者の脳を若者の脳のように、より効率的に機能させるという新しい研究結果が、ウェイクフォレスト大学の研究者達によって報告されています。今回の研究の共著者W. Jack Rejeski(W・ジャック・レジェスキー)は、”運動が脳にプラス効果を与える事を証明する多くの研究がある

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これで不眠とおさらば!?アシュワガンダの驚くべき効能

眠れませんか?あなたの睡眠問題は、インドのハーブ、アシュワガンダを試す事で、改善されるかもしれません。日本の睡眠研究所の研究者たちが、アシュワガンダの葉に含まれる活性成分が、強い眠気を誘発する事を発見しています。アシュワガンダ(Withania somnifera)は、インド固有の伝統的な家庭医学のAyurveda

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高脂肪食品とピーナッツを一緒に食べる事で心臓病予防になる!

国際研究者チームによると、食事中にピーナッツを食べることで、心臓発作や脳梗塞を引き起こす心臓疾患を予防するための助けになる可能性があることが分かりました。研究の中で、高脂肪食と共に約3オンスのピーナッツを食べる、太り過ぎで肥満なことを除けば健康な男性の血流中の脂質の上昇が鈍化していると、ペンシルベニア州立大学の著名な

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